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￥13000（税込）
／￥7800（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：GNTKZ5763190714 ／メーカー：堺孝行 コアレスダマスカス ／型番：190714186597 ／JANコード：4117188243 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | GNTKZ5763190714 |
|---|---|
| メーカー | 堺孝行 コアレスダマスカス |
| 型番 | 190714186597 |
| JANコード | 4117188243 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥7800（税抜き） |
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| 商品の特徴 | Amazon | コアレスダマスカス 剣型（切付）牛刀190 ブラック。堺孝行 コアレス ダマスカス リネンマイカルタ 新品 最安 190mm。堺孝行 コアレスダマスカス 190㎜ 剣型 牛刀 リネンマイカルタ。使いきれなかったので出品します。保管時に錆が出たところもあります。錆は落としています。研いではいません。あまり使わなかったので美品です。600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 武生特殊製鋼が誇るV金10号（VG10）とV金2号（VG2）を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化。従来のV金10号よりもさらに耐摩耗性、高い靭性、高い硬度を備えた高級ステンレス刃物鋼です。 このV金10号、V金2号、共に包丁の芯材用として利用される鋼材です。そのため、右利き用にも左利き用にも刃をつけることができます。炭素鋼のように側材が炭素量の低いものではないので、炭素濃度が下がることなく、炭素濃度を維持し、鋭い切れ味を発揮します。 通常包丁は芯材と側材で構成されていますが、この包丁にはコア（芯材）がないため、「コアレス」という名がついています。異なる素材が交互に重なっていることにより、全体に焼きが入るため、耐摩耗性、高い靭性、高硬度、素晴らしい切れ味を実現します。コアのない包丁ですので、両刃でも片刃でもお使いいただけます。 目を見張るようなダマスカス模様が大変魅力的です。同じ種類の包丁であっても、一つとして同じダマスカス模様は存在しません。 切るときに抵抗が少なく、滑り込むような鋭い刃付けがなされています。持った時のセンターバランスも考慮されており、取り回しが良くなっています。 ハンドルにはマイカルタ材が使用されています。耐水性、耐久性が非常に優れており、また衛生面でも優れているものです。剣型（切付）牛刀■刀身材：V金10号＆V金2号（VG10 & VG2）■刃付：両刃／片刃■刃渡り：約190㎜■刃幅：50㎜■刃厚：1.8㎜■全長：330㎜■重量：約191g■柄：リネンマイカルタ■柄色：黒 ブラック■硬度：HRC 60〜61日本製。楽天市場】【楽天1位!】包丁 堺孝行 剣型牛刀 190mm 切付。アモルフォプレミアム。[未使用] グローバル ミニチョッパープレイン 8cm GS-200 包丁セット。真空断熱調理鍋 シャトルシェフ 2.0L KPl-2000 新品。麺棒 めんぼう 蕎麦打ち。WUSTHOF、ヴュストホ フ、ヴォストフ、包丁セットおみっちゃん！。業務用・調理鍋/４点セット/Pro Gourmet,キング、アカオ。新品 レンジメート プレミアム 白。引越の為SALE！新品未使用ビタクラフト両手鍋 アリゾナ 21cm おまけ付き。omoi 鋳鉄 フライパン 24cm深型。和菓子木型 葉脈 牡丹 くき 練り切り型 落ち葉 はな 茎 花。☆ZWILLING 製＊小型フライパン ＊18/10 ステンレス鋼 素材。マイヤー アナロン ヌーベルカッパー ルクス フライパン 28cm。アサヒ軽金属活力鍋(圧力鍋)。アサヒ軽金属 オールパン24 本体。〈新品〉STAUB Wa-NABE Sマーガレット セージ。ル・クルーゼ １８センチ 赤。刀工 藤原照康 牛刀 包丁。G*a様 【新品未使用】 KYOCERA（京セラ） キッチン調理器具6点セット。新品未使用 電気卓上ウォーマー MEW-350A マルゼン | ||
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| メーカー名 | fd967c85 | ブランド名 | 堺孝行 コアレスダマスカス |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
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